Nuss-Spirituosen kaufen heißt kernig genießen mit Prozenten. Und dieser Genuss passt zu jeder Jahreszeit. Im Sommer trinkt man ihn auf Eis im Straßencafé oder man verfeinert den leckeren Eisbecher mit einer nussigen Nougatnote. Gemütliche Winterabende vor dem Kamin werden mit einem durch Nussschnaps aufgepeppten Tee- oder Kaffeegetränk noch kuscheliger. Kaufen Sie die sehr vielseitigen Spirituosen aus Nüssen, die als Aperitif genauso beliebt sind wie als hochprozentiger Schuss im Dessert.
Das kleine Geheimnis von Spirituosen aus Nüssen
Um das Aroma von Nüssen in den Schnaps zu bekommen, muss der Brennmeister etwas mehr von seinem Können investieren als bei der Produktion anderer Brände. Die kernigen Früchtchen wollen ihren feinen Geschmack nämlich nicht so leicht hergeben wie beispielsweise Obst oder Kräuter.
Der Brennmeister muss also in seine Trickkiste greifen, um Haselnuss oder Walnuss in einen geschmacksintensiven Nussschnaps verwandeln zu können. Eine Möglichkeit besteht darin, die Nüsse vor dem Mazerieren anzurösten. Darüber hinaus müssen die Nüsse sehr lange eingelegt werden, damit der fertige Brand wirklich nussig schmeckt. Und auch die fachgerechte und dauerhafte Lagerung ist für das Aroma wichtig. Nuss-Destillate werden über Monate oder gar Jahre hinweg gelagert.
Nussschnaps kaufen kann man übrigens noch gar nicht so lange, denn die Kunst des Brennens von Nüssen wurde erst in den 1990er Jahren durch einen fränkischen Zimmermann ersonnen. Dafür röstete er Haselnüsse im heimischen Backofen, zerkleinerte und mazerierte sie. Nach andauernder Reifung im Glasballon brachten die handwerklichen Experimente im Jahr 1996 eine Haselnuss-Spirituose hervor, die zunächst im Bekanntenkreis großen Anklang fand.
Nussschnaps kaufen in der Alten Brennerei
Im Familienbetrieb der Alten Brennerei ist die Kunst des Brennens von Nussschnäpsen selbstverständlich wohlbekannt. Wer Nüsse liebt, wird sich von unseren nussigen Destillaten nur allzu leicht verzaubern lassen. Der Geschmack von Walnuss Geist lässt viele Feinschmecker an das Aroma von leckerem Kuchen oder feinen Plätzchen denken. Der Haselnuss-Spirituose sagt man ein Geschmackserlebnis nach, das an einen bekannten Nuss-Schoko-Aufstrich erinnert.
Walnuss Geist
Walnüsse haben einen sehr charakteristischen Geschmack, den viele Menschen lieben. Dieses ganz besondere Nussaroma haben wir für Sie eingefangen. Unterstreichen Sie damit den süßen Geschmack von Desserts oder trinken Sie den Nussschnaps einfach pur zum Kaffee. Auch für Mixgetränke eignet sich der Walnuss Geist sehr gut.
Haselnuss-Spirituose
Nuss-Nougat dominiert den Genuss dieses feinen Schnapses. Aber auch karamellige Noten oder einen Hauch von Schokolade meinen manche Gourmets heraus zu schmecken. Auf jeden Fall ist diese Spirituose ein vollnussiges Geschmackserlebnis, das eine angenehme Süße sehr aromareich mit hochprozentigem Alkohol verbindet.
